Baettig Viñedo Los Primos Pinot Noir 2022 é um exemplar excepcional da vinícola Baettig, localizada em Traiguén, no sul do Chile, cultivado em solos vulcânicos com manejo de mínima intervenção. Sua cor rubi brilhante com notas violáceas expressa intensidade e juventude.. No nariz, exibe aromas cativantes de cerejas esmagadas, morango selvagem, pétalas de rosa, ervas secas, chá preto, especiarias e toques minerais como ferro e grafite . No paladar, impressiona com acidez vibrante, taninos firmes e finíssimos de textura aveludada, combinando tensão, profundidade e uma fluidez envolvente . O final é persistente, marcado por grafite, chá preto, pimenta negra e sensações terrosas que reforçam sua complexidade . Foi amadurecido por 14 meses em barricas de carvalho francês, com cerca de 41% de madeira nova, além de representar 20% de fermentação com cachos inteiros, o que traz estrutura e nuance ao vinho . Harmoniza perfeitamente com pratos como risotos de cogumelos, carnes brancas grelhadas, pato ao molho mais leve e queijos de intensidade média ou suave, como sugerido por especialistas. Premiado com 96 pontos pela James Suckling e 95 pontos pela Vinous Media, é um Pinot Noir de grande elegância e potencial de guarda, sendo considerado um dos mais impressionantes do Vale do Malleco

Safra: 2022
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
País: Chile
Região: D.O Traguén 
Produtor: Vinos Baetting
Quantidade: 750 ml
Teor alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês (41% novas)