O PSI Pingus, de Dominio de Pingus, é um elegante tinto de Castilha e Leon, feito principalmente com a uva Tempranillo. Apresenta cor rubi intensa e aromas profundos de frutas escuras, como ameixa e cereja, complementados por toques de especiarias e ervas. No paladar, é equilibrado, com taninos macios e uma acidez viva, oferecendo uma experiência de frescor e sutileza. O amadurecimento ocorre em barricas usadas, preservando a pureza da fruta e o caráter mineral do solo. Combina muito bem com carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos curados, destacando-se pela sua complexidade e suavidade.

Safra: 2019
Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo (90%) e Garnacha (10%)
País: Espanha
Região: Castilla e Leon
Produtor: Dominio de Pingus
Quantidade: 750ml
Teor alcoólico: 14%
Amadurecimento: Permanece por 18 meses em foundres de madeira de 5.000 litros e barricas usadas anteriormente para produção do Pingus e Flor de Pingus.